Bupati Maros Memberikan Petunjuk pada Pelatihan Pengolahan Makanan

RAKYAT.NEWS, MAROS – Bupati Maros, H.A.S Chaidir Syam, S.IP., MH, memberikan sambutan dan arahan pada acara pelatihan pengolahan makanan berbahan dasar jagung sosoh pratanak.

Kegiatan ini merupakan bagian dari Program Kemitraan Kedai Reka Dinas Kopurindag Maros dan Universitas Hasanuddin (Unhas) Makassar untuk tahun anggaran 2023. Acara tersebut diselenggarakan di PLUT KUMKM Kabupaten Maros pada Selasa, 5 Desember 2023.

Dalam pidatonya, Bupati Maros menyampaikan penghargaannya terhadap upaya dan kerjasama antara Dinas Koperasi, Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (Kopurindag) Maros dengan Universitas Hasanuddin dalam pengembangan program ini.

Ia menekankan pentingnya variasi produk berbahan dasar jagung sosoh pratanak sebagai langkah strategis untuk meningkatkan nilai ekonomi lokal.

Bupati Chaidir Syam juga berharap agar pelatihan ini bisa memberikan ilmu dan keterampilan kepada peserta agar mereka bisa menghasilkan produk olahan jagung yang unggul dan bersaing.

Selain itu, diharapkan pelatihan ini bisa menjadi pendorong bagi pertumbuhan sektor ekonomi masyarakat setempat, terutama dalam pemberdayaan usaha mikro dan menengah.

“Semoga pelatihan ini dapat menjadi langkah awal yang baik untuk mengembangkan potensi jagung sosoh pratanak di Maros, serta membuka peluang baru bagi para pelaku usaha lokal,” ujar Bupati Maros.

Pelatihan ini menunjukkan komitmen nyata pemerintah daerah dalam mengembangkan sektor pertanian lokal dan meningkatkan keterampilan masyarakat.

Diharapkan, hasil dari pelatihan ini akan memberikan dampak positif dalam meningkatkan kualitas hidup masyarakat serta mendukung pertumbuhan ekonomi daerah.