Pemkab Maros Targetkan 24 Dapur SPPG Aktif Tahun Ini Dukung Program Makan Bergizi Gratis

RAKYAT NEWS, MAROS – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Maros menargetkan 24 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) beroperasi penuh tahun 2025 sebagai bagian dari program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diinisiasi pemerintah pusat.

Bupati Maros Chaidir Syam menyampaikan hal tersebut usai meresmikan SPPG SM Catering di Kecamatan Mandai, Sabtu (16/8/2025). Saat ini, sudah terdapat enam dapur SPPG yang beroperasi, dari total 20 yang siap difungsikan, dan jumlahnya diproyeksikan bertambah hingga 24 unit tahun ini.

“Kami berharap pada 19 Agustus nanti sejumlah dapur SPPG sudah beroperasi. Program ini kami fokuskan untuk pemenuhan gizi ibu hamil dengan kapasitas layanan mencapai 3.000 hingga 4.000 paket makanan bergizi per hari,” ujar Chaidir.

Menurut Bupati, Kecamatan Mandai menjadi prioritas utama mengingat jumlah penduduk tertinggi di wilayah tersebut mencapai sekitar 21 ribu jiwa. Sementara dapur SPPG saat ini telah tersebar di Mandai, Turikale, dan Lau.

Chaidir menegaskan, target tersebut sejalan dengan arahan Presiden Prabowo Subianto yang meminta seluruh SPPG aktif beroperasi secara nasional hingga akhir 2025. Untuk mendukung hal itu, Pemkab Maros telah membentuk Satgas Percepatan SPPG guna memastikan realisasi di lapangan berjalan optimal.

“Selain pemenuhan makanan bergizi gratis, kehadiran SPPG ini juga membuka lapangan kerja. Satu dapur SPPG bisa merekrut 50 hingga 60 orang,” jelasnya.

Sementara itu, Jasudan Andika, pemilik SM Catering yang menjadi mitra pelaksana SPPG MBG, mengungkapkan pihaknya akan melakukan uji coba distribusi pada 19 Agustus 2025 dengan membagikan 300 paket makanan ke 14 sekolah di Maros.

“Kami mulai dari uji coba supaya tim lapangan terbiasa. Target kami bisa mencapai 4.000 hingga 8.000 paket per hari jika kapasitas dapur memadai,” ujarnya.

Andika menambahkan, SM Catering juga memberdayakan masyarakat sekitar dengan melibatkan pemuda-pemudi lokal di dapur SPPG. “Kami mempekerjakan sekitar 50 orang anak muda Maros untuk bagian katering dan distribusi agar semua proses sesuai standar yang ditetapkan,” pungkasnya.

Program SPPG menjadi salah satu upaya strategis Pemkab Maros dalam mempercepat peningkatan status gizi masyarakat, terutama anak-anak dan ibu hamil, sekaligus mendukung kebijakan nasional dalam mewujudkan generasi sehat dan produktif.